Tips Aman Membeli Daging Sapi, Pilih Yang Digantung

Masyarakat memanfaatkan peningkatan permintaan daging sapi menjelang Ramadhan untuk menjual daging panggang.

Prof Mustafa Helmy Effendi drh DTAPH, Guru Besar Kesehatan Hewan Masyarakat (Kismavite) Universitas Irlanga (FKH) Universitas Irlanga (UNAIR), mengatakan pemberian kulit pohon melanggar kesejahteraan hewan.

Tanpa tindakan tegas akan sangat merugikan masyarakat.

Saat memanggang daging, orang tersebut menambahkan air sebanyak mungkin ke ternak hidup.

Untuk meningkatkan berat daging yang dijual. Hewan mengalami kesulitan untuk berdiri secara normal.

“Sapi kesulitan berdiri karena sistem ototnya tertekan dan hanya bisa berbaring.

Dan, mengutip situs Unier, Selasa (29/3/2022), ia mengatakan hal itu menjadi alasan bagi peternak untuk menyembelih ternak di tempat.”

Ciri-ciri daging panggang

  1. Orang secara fisik dapat melihat cangkang untuk menentukan sifat-sifatnya.
  2. Melihat air yang merembes keluar dari daging terlalu banyak.
  3. Tekstur, tekstur daging lebih lembut dan warnanya lebih terang.

“Satu kilogram daging sapi panggang normal mengandung 300 gram air.

“Ini sangat merugikan konsumen,” kata Profesor Helmy.

beli daging yang aman

Profesor Helmy juga memberi saran untuk membeli daging. Jika orang ingin membeli daging, mereka harus memilih daging berdasarkan itu.

Orang perlu mengetahui fitur utama teknik berkomentar (komentar, editor).

Jika Anda menggantung daging, air akan keluar dari daging.

“Tidak perlu pusing atau was-was. Kalau tidak bisa membedakan secara langsung, membeli di supermarket adalah jaminan kualitas.

Tapi kalau terpaksa harus membeli dari pasar tradisional, masyarakat tidak boleh membeli daging meja,” kata Profesor Helmy.

Leave a Comment